Rubrika: Violka vonná

Fialka a její léčivé účinky

Violka vonná - fialka a její léčivé účinky

Fialka správně nazývaná violka vonná, je charakteristická svou výraznou vůní a půvabnými fialovými kvítky. Je to u nás hojně rozšířená rostlina, kterou můžeme najít na stinných trávnících, loukách, podél potoků, v houštinách, na okrajích lesů a většinou tam, kde je alespoň trochu vlhko. Koho by nepotěšila na jaře kytička něžných, krásně vonících kvítků, ale mimo svůj půvabný vzhled má fialka a její léčivé účinky již dlouholetou tradici v lidovém lékařství. Violka patří mezi nejstarší léčivé rostliny, psali o ní už Dioskorides a Plinius st.. V jejich dobách se doporučovalo přivonět k ní při bolestech hlavy.

Popis

Violka vonná (Viola odorata), neboli fialka, je vytrvalá bylinka patřící do čeledi violkovitých, dorůstající do výšky asi 10 – 15 cm. Z jejího oddenku vyrůstají listy na dlouhých řapících. V mládí jsou stočeny z obou stran do kornoutu, po rozvinutí jsou široce vejčité, u řapíku hluboce srdčitě vykrojené. Těsně

Fialkový sirup

Domácí fialkový sirup - recept

Koho by nepotěšilo, když při jarní procházce narazí na modrofialovou záplavu fialek. Jejich charakteristická a pronikavá vůně je s ničím nezaměnitelná. Kromě svého milého vzhledu a nádherné vůně v sobě však violka vonná skrývá i velkou léčivou sílu. Tato bylinka patří mezi nejlepší přírodní léčivé prostředky, používané k tišení kašle. Staří bylinkáři připravovali z jejich květů léčivý fialkový sirup. Proč si ho tedy nevyzkusit vyrobit i dnes? Květy violky vonné sbíráme v březnu a dubnu a obecně platí, že čím jsou tmavší a jejich vůně silnější, tím v sobě ukrývají více účinných látek.

Jak vyrobit domácí fialkový sirup – recept, použití, léčivé účinky

Dvě vrchovaté hrsti květů violky vonné spaříme 1/2 l vroucí vody a necháme 24 hodin louhovat. Po této době přecedíme přes plátýnko a zbytek ještě vymačkáme. Přidáme trochu šťávy vymačkané z citrónu a 300 – 400 g cukru. Potom vše zahříváme na teplotu 75 – 80 stupňů, než se cukr

Pěstování violky vonné

Pěstování violky vonné (fialky)

Violka vonná patří k prvním jarním květinkám. Ve volné přírodě jí mužeme najít v nížinách i ve vyšších polohách, většinou však jen do 800 m, na stinných trávnících, loukách, podél potoků, na okrajích lesů a podobně. Volně rostoucí je u nás rozšířená ještě violka trojbarevná a violka rolní. Pěstování violky vonné (fialky) na našich zahradách není tak časté jako u jejích příbuzných macešek, kterých je nespočet druhů v různých barvách, velikostech a tvarech květů.

Pěstování violky vonné (fialky)

Violka vonná je drobná, půdopokryvná, nádherně vonící trvalka, dorůstající do výšky 10 – 15 cm. Má ráda mírně zastíněné stanoviště s dostatkem vláhy a humózní, propustnou, dobře vyživenou půdu bohatou na