Tymiánový sirup
Tymián je oblíbenou bylinkou v domácím lékařství. Z této vysoce aromatické rostliny si, mimo jiné, můžeme doma připravit tymiánový sirup, který je dobrým pomocníkem na vlhký kašel. Jeho výroba je jednoduchá a pořizovací náklady minimální.
Tymiánový sirup – recept, léčivé účinky
- 10 g sušeného tymiánu
- 200 g cukru
- 200 ml vody
Příprava receptu na tymiánový sirup:
Cukr rozmíchaný ve vodě povaříme asi 15 minut (místo poloviny množství cukru můžeme použít 100 g medu).
Kastrol s cukerným roztokem odstavíme, přisypeme tymián, zamícháme a necháme za občasného promíchání louhovat asi půl hodiny.
Potom sirup přecedíme přes jemné sítko a přelijeme do čisté, vyvařené sklenice nebo lahvičky, uzavřeme a uložíme do lednice.
Druhý způsob přípravy:
Tymián si nejdříve zalijeme vroucí vodou, necháme čtvrt hodiny pod pokličkou vylouhovat, potom přecedíme, přidáme cukr, případně med, přivedeme k varu a vaříme na malém plameni asi čtvrt hodiny. Ještě horký sirup naplníme do sklenice, uzavřeme a vychlazený dáme do lednice.
Tymiánový sirup můžeme rovnou podávat. Denně užíváme 5 lžiček v několikahodinových intervalech.
Napsat komentář