Rubrika: Reveň lékařská (rebarbora)
Rebarbora, reveň a její léčivé účinky
Reveň lékařská (rebarbora) patří mezi první jarní zeleniny. Její šťavnaté řapíky můžeme sklízet již od dubna. Domovem rebarbory je Malá Asie, odkud se rozšířila až do Číny. V Evropě se nejprve objevila v Anglii a Německu. U nás se rebarbora pěstuje hlavně v zahradách, pro její nakyslé dužnaté řapíky. Ale i rebarbora, reveň a její léčivé účinky na naše zdraví jsou známy již odpradávna.
Popis
Reveň lékařská (Rheum rhabarbarum), jinak zvaná rebarbora, je vytrvalá rostlina, patřící do čeledi rdesnovitých. V zemi má rebarbora silný, žlutý kořen, ze kterého vyrůstají velké listy se silnými žebry na mohutných
Pěstování rebarbory
Rebarboru neboli reveň pěstujeme v zahradách pro dlouhé dužnaté listové řapíky. Obsahují vitamín C, provitamín A a minerální soli (fosfor, draslík, hořčík a jiné). Pikantní nakyslou chuť jim dodávají kyselina šťavelová a jablečná. Pěstování rebarbory (reveně) není příliš náročné.
Pěstování rebarbory (reveně)
Pro pěstování této vytrvalé zeleniny jsou vhodné hluboké, středně těžké půdy, přiměřeně vlhké, bohaté na vápník. Zamokřené, kyselé půdy jsou nevhodné. Reveň je nenáročná na polohu, daří se jí ve všech oblastech a je vhodná i do vyšších poloh. Rostlina má ráda slunečné místo, ale dobře snáší i
